Протеїновий коктейль з шоколадом та арахісовою пастою по суміші в собі білок, що підтримує м’язи, з насиченим, ситним смаком. Цей рецепт готується менше ніж за п’ять хвилин із простими інгредієнтами: молоком, протеїновим порошком , арахісовою пастою, какао-порошкою та замороженим бананом.
- Чому цей шоколадно-арахісовий коктейль підходить для ваших потреб у відновленні
- Як правильно змішати протеїновий коктейль з шоколадом та арахісовою пастою
- Коли потрібно змінювати або замінювати вмісти
- Варіанти рецептів шоколадно-арахісового коктейлю
- Чи можна використовувати натуральну арахісову пасту замість звичайної?
- Як довго можна зберегти залишки шоколадно-арахісового коктейлю?
- Які ще білки працюють, крім сироваткового порошку?
- Вісновок
Чому цей шоколадно-арахісовий коктейль підходить для ваших потреб у відновленні
Кожен компонент виконує певну функцію. Молоко або рослинні альтернативи забезпечують рідкий білок і вуглеводи. Протеїновий порошок забезпечує концентровані амінокислоти, зокрема лейцин, який сигналізує про відновлення м’язів. Арахісова паста додає корисні жири, які більше залишають відчуття ситості, тоді як заморожений банан створює густу текстуру та постачає натуральні цукри, які допомагають відновити м’язовий глікоген. Какао-порошок підсилює шоколадний смак, не додаючи значних калорій.
Споживання білка недовго після тренування – це практичний спосіб допоможе збільшити ваші щоденні потреби, хоча загальна кількість, яку ви споживаєте протягом дня, має більше значення, ніж точний час. За даними Управління дієтичних добавок NIH , розподіл білка на різні прийоми їжі дає однакові переваги для обраних людей. Цей коктейль добре працює, відмовившись від швидкозасвоюваних білок зі смаком, що заохочують до регулярного вживання.
Як правильно змішати протеїновий коктейль з шоколадом та арахісовою пастою
Порядок має значення. Почніть з однієї склянки рідини (молока або рослинного аналога). Додайте одну мірну ложку протеїнового порошку , дайте йому трохи розчинитися. Потім додайте дві столові ложки арахісової пасти, одну столову ложку какао-порошку та один заморожений банан. Збивайте на низькій швидкості протягом 15 секунд, потім збільште до високої протягом 30-45 секунд, поки суміш не стане повністю однорідною.
Найефективніше із замороженими бананами справляється високошвидкісний блендер. Якщо ваш блендер не працює належним чином, наріжте банан перед заморожуванням. Для густішої консистенції використовуйте три чверті склянки рідини замість повної склянки. Щоб коктейль був рідшим, додайте ще чверть склянки рідини або кілька кубиків льоду. Готовий коктейль повинен покривати ложку, але все одно ллється рівномірно.
Коли потрібно змінювати або замінювати вмісти
Соєве молоко за вмістом білка відповідає молочному вмісту та створює таку текстуру, що робить його найкращим варіантом без молочних продуктів. Мигдалеве молоко підходить, але містить мінімум природного білка, тому вам знадобитися додатковий білковий порошок , щоб компенсувати це. Рослинні протеїнові порошки різняться — гороховий протеїн плавно змішується та створює рідші коктейлі, ніж сироватковий, тоді як конопляний протеїн додає особливу смакову нотку.
Натуральна арахісова паста добре працює, якщо знову перемішати будь-які відокремлені олії. Насправді вона містить менше добавок, ніж комерційні бренди, хоча арахісовий смак відчувається сильніше.
Зміна рідини змінює як текстуру, так і задоволення. Додавання додаткової півсклянки робить коктейль легшим для пиття, але менш ситним. Змінення мінеральної рідини на твердій склянці створює смузі-чашу завтовшки з ложки. Вода значно розріджує коктейль, водночас втрачаючи кремову якість, яка робить шоколад та арахісову пасту привабливими разом.
Варіанти рецептів шоколадно-арахісового коктейлю
Для версії з більшим вмістом білка використовуйте дві мірні ложки порошку замість одного або замініть половину молока грецьким йогуртом. Додавання однієї столової ложки конопель забезпечує як білок, так і омега-3 жири. Якщо коктейль стає занадто густим, зменшіть кількість банана до половини, зберігаючи рівень рідини незмінним.
Казеїновий протеїн створює густіший коктейль, який повніше засвоюється. Колагенові пептиди легко розчиняються, але вони поєднують повний склад амінокислот, інший для синтезу м’язів, тому вони краще підходять як добавка до інших джерел білка, ніж як заміна.
Чи можна використовувати натуральну арахісову пасту замість звичайної?
Так. Перед вимірюванням знову перемішайте будь-які відокремлені олії та очікуйте трохи сильнішого смаку арахісу, після чого натуральні сорти не містять доданого цукру та гідрогенізованих олій, які складаються в комерційних брендах.
Як довго можна зберегти залишки шоколадно-арахісового коктейлю?
Зберігайте залишки в холодильнику до 24 годин у герметичній ємності, але випивайте їх якомога швидше для найкращої якості. Розшарування здійснюється природним шляхом — перемішайте перед вживанням. Текстура зменшується, нижній банан продовжує розщеплюватися, а рослинні білки , як правило, розшарюються більше, ніж молочні. Залишки добре підійдуть для сніданку наступного дня, якщо ви готуєте коктейлі після вечірніх тренувань.
Які ще білки працюють, крім сироваткового порошку?
Гороховий протеїн плавно змішується та дозволяє створювати рідші коктейлі. Рисовий протеїн має м’який смак, але може потребувати підсилення смаку. Конопляний протеїн додає землистих ноток, які деяким людям подобаються з шоколадом. Кожен тип білка по-різному впливає на густоту, тому під час переходу слід регулювати кількість рідини. Казеїн робить коктейль густішим і повніше засвоюється, що деякі люди віддають перевагу перед сном.
Вісновок
Цей рецепт протеїнового коктейлю з шоколадом та арахісовою пастою пропонує вам надійний, який відповідає необхідним дієтичним варіантам уподобань та розкладів. Почніть з базової версії, а потім відрегулюйте її залежно від того, що у вас є та що вам подобається. З’єднання знайомих смаків та швидкого приготування робить цю звичку легкою для підтримки незалежно від того, чи тренуєтеся ви вранці чи ввечері.
